Вы привыкли, что тыква используется для приготовления сладких блюд и пирогов. А пробовали ли Вы пикантную запеченную тыкву с розмарином? Удивите своих друзей утонченным блюдом из привычного продукта.
1. Очищаем тыкву от кожуры и семян. Нарезаем кубиками.
2. На дно формы равномерным слоем выкладываем тыкву нарезанную кубиками. Добавляем оливковое масло и смесь розмарина с солью.
3. Вторым слоем выкладываем измельченный лук-порей. Равномерно распределяем.
4. Запекать тыкву в течение 20-30 минут при температуре 180-190 ° C.
5. На сковороде разогреваем оливковое масло и добавьте измельченные грецкие орехи. Жарить их необходимо на среднем огне до
появления приятного аромата и золотисто-коричневого цвета.
6. Перед подачей к блюду добавляем грецкие орехи и бальзамический уксус, тщательно перемешиваем.
Невероятно вкусное и аппетитное блюдо, богатое витамином А, станет уместной пикантной ноткой Вашего повседневного меню.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
