Досвідчені дачники знають, що готувати насіння до посіву потрібно заздалегідь. Адже вже у січні перші культури висіваються на розсаду, а навесні проводяться посіви на ділянці. Сьогоднішній вибір насіннєвого матеріалу поставить у безвихідь навіть бувалого городника. Виробники постійно працюють над тим, щоб створити нові гібриди культур, вдосконалюють їх, упаковують у красиві упаковки і дають багатообіцяючі назви. Але чи так хороше все насіння, які існує зараз на ринку? Звичайно, багато дачників самі збирають насіння, зберігають і висівають на наступний рік. Але не всі власники земельних ділянок готові до такої копіткої праці. Купуючи готове насіння, економиться купа часу і сил, а ще з'являється можливість спробувати нові сорти і випробувати сили у вирощуванні незвичайних культур.
Із запропонованого асортименту потрібно правильно вибрати насіннєвий матеріал, щоб не наткнутися на несумлінного виробника і продавця. Про те, як правильно вибрати насіння на розсаду, на що звертати увагу і яких помилок уникати, ми розповімо нижче.
Звертаємо увагу на упаковку
Щоб вибір насіння не був помилковим, а ви не розчарувалися неякісним урожаєм, вибирати посівний матеріал краще у великих стаціонарних і онлайн точках. Рекомендується не вислуховувати хвальби продавця, а самостійно оглянути упаковку. Виробники, які дорожать репутацією і своїми покупцями, вказують усю інформацію про товар. На що треба звернути увагу:
- Назва культури, сорту/гібриду. Дані, які вказуються на упаковці великими літерами і на видному місці. На упаковці є короткий опис умов і термінів вирощування культури. Ці дані вказуються зазвичай у формі тексту і схеми.
- Адреса і телефон виробника. Знайдіть інформацію про виробника. Компанії, яким нема чого приховувати і які піклуються про свою репутацію, вказують не тільки назву, а й адресу, номер телефону, а іноді і електронну адресу та соцмережі.
- Номер партії товару. Кожна партія, яка є в роздрібній торгівлі, має «Сертифікат якості». У разі виникнення претензій до якості насіння, вистежити партію легко саме по номеру. Крім того, якщо потрібно буде докупити насіннєвий матеріал, за номером партії ви швидко знайдете ідентичний.
- Термін придатності або зберігання. Подивіться на місяць і рік фасування та придатності. Дата, в ідеалі, повинна бути проштампована, а не надрукована в друкарні. Якщо термін придатності минув, ви отримаєте або невеликий урожай, або не зберете його зовсім.
- Номер ДСТУ. Насіння в пакетиках, якщо воно упаковане офіційними виробниками, проходить контроль на відповідність ДСТУ. Якщо таке позначення зазначено, воно вказує на певні посівні характеристики.
- Кількість насіння в упаковці. Виробник посівного матеріалу, який поважає себе і покупця, вказує не вагу в грамах, а кількість насіння в упаковці. Це дозволяє порахувати, яке насіння і в якій кількості потрібне для посіву.
- Схожість посівного матеріалу. Виробник не може гарантувати 100%–ву схожість насіння, який би не був хороший продукт. Але 80% і вище — це високий показник схожості. Звертайте увагу на цей показник при виборі посівного матеріалу.
- Опис сорту/гібриду. На упаковці має бути зазначено стислий опис сорту або гібриду. Він містить інформацію про переваги та особливості такого сорту. В описі овочевих культур вказані і рекомендації щодо застосування.
- Рік врожаю посівного матеріалу. У більшості культур, хоч і не у всіх, схожість вище у молодого насіння. Якщо рік збору не вказано, немає гарантії, що до упаковки насіння не знаходилося просто на складі.
- Дивіться і на попередження виробника. Наприклад, на упаковці може бути напис: «Насіння не потрібно прогрівати і протруювати». Це означає, що передпосівний обробіток насіння вже провели до реалізації. Якщо ви спробуєте самі підвищити схожість, то тільки нашкодите насінню. Якщо такої вказівки немає, можна проводити протруювання до посіву.
Знати прості рекомендації про те, як вибрати насіння для посадки потрібно, щоб не потрапити на неякісний продукт. Купивши поганої якості насіння, ви не просто даремно витратите гроші, але і навряд чи отримаєте хороший урожай. Уважно огляньте упаковку насіння перед тим, як купувати, не поспішайте і вивчіть усю інформацію від виробника. Вона допоможе уникнути неприємних ситуацій в подальшому.
Сорт або гібрид — що вибрати
Садівники і городники часто сперечаються, яке насіння купувати: вибрати сорт або краще гібрид? І тих, і інших складно переконати, адже у кожних є свої переваги і недоліки.
Сорт — це група рослин, яка в результаті селекції отримала набір характеристик, що відрізняють цю групу від інших. Якщо зібрати насіння із сортових культур, воно добре зійде і дасть високий урожай на наступний сезон. При цьому урожай буде, як і роком раніше. За це багато дачників і вибирають сортові культури, вважаючи, що вони містять більшу кількість вітамінів, мають приємніший смак. Переваги сортів:
- Сорти зберігають властивості не одне покоління. Іншими словами, якщо виростити свій сорт томату або огірка — у плодів ще багато років буде такий же смак, яким його створювали.
- Сорти краще переносять перепади погодних умов, ростуть на різних ґрунтах, невибагливі до умов вирощування. Якщо часу доглядати за грядками у вас небагато, а заглядаєте на дачу тільки по вихідним, рекомендуємо придивлятися до сортових культур.
Недоліки сортів:
- Більшість сортів мають потребу в мухах або бджолах для запилення, тому вирощувати сорти в теплиці досить складно.
- Сорти часто схрещуються самі по собі, тому отримати чистий сорт непросто.
- Часто сортові огірки гірчать, навіть якщо за ними правильно доглядати.
- Урожайність сортів нестабільна — один кущ може плодоносити рясно, поруч зростаючий — практично не плодоносити.
- Грибки і віруси люблять сортові культури, при цьому захворювання передаються у спадок.
Щоб поліпшити смак, форму, стійкість до хвороб, кілька сортів схрещують між собою і отримують гібрид. Але якщо зібрати насіння з гібридних рослин і посіяти на наступний сезон — не факт, що вийде виростити рослину з такими ж характеристиками, як у минулому році. Гібриди 1–го покоління F1 — вони найбільш урожайні. F2 — гібрид 2–го покоління, у них бувають не так сильно виражені кращі якості, але все одно їх багато. Переваги гібридів:
- У гібридів зазвичай плоди мають однаковий розмір - їх зручно солити, консервувати, вони мають привабливий зовнішній вигляд.
- Плодоношення на всіх рослинах однаково стабільне.
- Гібриди стійкіші до хвороб і шкідливих комах (до яких саме, виробники вказують на упаковці).
- Гібридам не потрібна допомога ззовні при запиленні, оскільки вони самозапильні.
Недоліки гібридів:
- Гібриди більш вимогливі до складу ґрунту, умов культивування. Хоча можна знайти і некапризні гібриди.
- Потребують більшої кількості підгодівлі, ніж сортові культури.
- Іноді можуть загинути про сильних перепадах температур, хоча, знову-таки, можна знайти гібриди, які легко переносять зміну погодних умов.
- Ціна — гібриди коштують дорожче, ніж сорти. Це пов'язано з тим, що робота селекціонерів при виведенні гібридів займає багато часу і сил. Тому і ціна на насіння вища.
Вибираючи насіння для посіву на ділянці — враховуйте, що важливіше для вас: переваги сортів чи гібридних культур. Якщо сортові рослини щороку хворіють одним і тим же захворюванням, краще замість них посадити гібрид, який стійкий до цього грибку або вірусу.
Популярні помилки у виборі насіння
Щоб розуміти, як вибрати насіння для посіву на розсаду, потрібно враховувати поширені помилки, щоб уникнути їх у майбутньому:
- Уникайте насіннєвого матеріалу невідомих виробників. У продавців, які реалізовують насіння на вулиці або навіть на базарі, навряд чи буде сертифікований товар високої якості.
- Яскрава упаковка привертає увагу покупців, але потрібно звертати увагу не тільки на якість друку і красивого малюнка, а й вивчати написану на упаковці інформацію. Вибирайте посівний матеріал не по малюнку на пачці, а за описом сорту або гібриду, їхнім характеристикам і кількості посівного матеріалу.
- Враховуйте, що насіння гібридних культур не можна буде зібрати, щоб посіяти на наступний рік. Їх потрібно купувати щороку. Якщо хочете заготовити насіння самостійно, вибирайте сортові культури.
- Дражоване насіння обробляється стимуляторами і добривами. Не потрібно від них відмовлятися, адже воно проходить ретельну перевірку і не шкодить здоров'ю. Навпаки — не потрібно витрачати час на підготовку посівного матеріалу, а відразу проводити посів.
- Якщо хочете виростити екзотичні культури або нові гібриди, враховуйте кліматичні особливості місцевості, де будете вирощувати їх. Рекомендуємо заглянути в Місячний календар і висівати їх саме у сприятливі для цього дні.
- У купівлі насіння про запас немає нічого поганого, але купувати його занадто багато не варто. Якщо насіння залежиться, то втратить властивості.
- Перед покупкою краще розпланувати, якого продукту і в якій кількості потрібно купити. Уникайте імпульсивних і незапланованих покупок.
- Дивіться на ціну. Не потрібно купувати занадто дороге насіння, але і уникайте дешевого товару. Не потрібно економити на насінні, адже воно може виявитися неякісним, і потім доведеться купувати насіннєвий матеріал ще раз.
Такі прості правила допоможуть уникнути небажаних покупок, які загрожують негативними наслідками. Головне — дотримуватися плану покупок і підходити до питання придбання серйозно.
Плюси і мінуси покупки насіння через інтернет
Раніше купувати посівний матеріал рекомендувалося виключно у спеціалізованих точках продажу, тобто офлайн магазинах. Адже купуючи насіння «з рук», можна легко натрапити на недобросовісного продавця, який може продати погане, давнє або заражене хворобами насіння. У магазинах же реалізовується сертифікований товар з гарантією якості.
Але сьогодні, з розвитком інтернету, все не так однозначно. З'явилося багато інтернет–майданчиків, де реалізовуються різні товари. Тепер купити хороше насіння стало куди простіше, адже у такого способу багато очевидних плюсів. Чим зручна покупка насіння в інтернеті:
- Економія часу. Уявіть, що вам потрібно купити конкретний сорт солодкого перцю. Уявіть, скільки магазинів потрібно обійти, щоб знайти потрібний товар. З появою інтернет–магазинів зробити це можна за лічені хвилини не виходячи з дому. У наш час, коли так багато справ і завдань потрібно вирішити в короткі терміни, така економія часу полегшує життя. В інтернет–магазинах немає черг, що важливо напередодні дачного сезону, коли більшість городників докуповує і шукає потрібне насіння.
- Можливість порівнювати і вибирати. Якщо ходити по всім спеціалізованим точкам міста і порівнювати ціни на товар, можна витратити не один день і втратити багато сил. Порівняти ціни та характеристики насіння в різних онлайн–магазинах куди простіше і швидше.
- Економія коштів. Багато хто знає, що купувати насіння для розсади дешевше на інтернет–майданчиках, ніж у стаціонарних магазинах. Це пояснюється декількома факторами: онлайн–магазинам не потрібно витрачати кошти на оренду приміщення та утримання персоналу. Тому ціни на товари істотно нижча.
- Асортимент. У стаціонарних магазинах великих міст асортимент насіння та інших товарів для дачників хороший, але цього не скажеш про маленькі міста. Зазвичай у селищах і містечках таких магазинів всього кілька штук, а асортимент у них убогий. В інтернет–магазинах завжди великий асортимент, а замовити товари можна з будь-якого населеного пункту, куди доставляють посилки поштові служби.
- Консультації фахівців. У кожного товару онлайн–магазину є опис і характеристики сорту або гібриду. Але якщо у вас залишилися питання, можна проконсультуватися з менеджером. У зручному для вас форматі консультанти розкажуть про особливості гібриду або сорту, підкажуть, який товар краще вибрати і допоможуть оформити замовлення. У стаціонарних магазинах теж є консультанти, але їм не завжди вдається приділити достатньо часу кожному покупцеві. Також на сайтах інтернет–магазинів інші покупці залишають відгуки, де можна дізнатися про якість насіння та іншу корисну інформацію.
Якщо говорити про недоліки онлайн–магазинів, то можна сказати про недобросовісних продавців і шахраїв, які є магазинами–одноденками. Але обдурити можуть і у звичайному магазині, тому вибирайте магазин ретельно, почитавши відгуки інших покупців або за рекомендацією знайомих.
Як вибрати насіння в онлайн–магазині
Як бачите, переваг у купівлі онлайн багато. Навіть найзапекліші прихильники стаціонарних магазинів оцінили зручність онлайн–майданчиків. Як вибрати насіння на посадку в онлайн–магазині:
- Користуйтеся фільтрами. Для зручності покупців на сайтах є фільтри, за допомогою яких можна відсортувати товари за ціною, назвою і т.п. Так знайти потрібне насіння простіше і швидше. Хороші магазини відрізняються зручною навігацією і каталогом, де знайти товари можна за різними параметрами.
- Дивимося на виробника. Інтернет–магазини реалізовують насіння різних виробників. Тому звертайте увагу, насіння чийого виробництва вибираєте. Також уточнюйте терміни придатності товару.
- Читайте опис сорту або гібриду. Якщо потрібна для вирощування інформація не зазначена, уточнюйте її у консультантів до покупки. Перш, ніж купити насіння, потрібно з'ясувати терміни посіву, вимоги до умов вирощування, розміри плодів і т.п.
- Уточніть мінімальну суму покупки. В онлайн-магазині навряд чи вийде купити один пакет насіння конкретного сорту. Це і логічно, враховуючи вартість доставки. Перед покупкою складіть список усього насіння, яке потрібне. Також можна об'єднатися з родичами або колегами і замовити разом, щоб набрати насіння на потрібну мінімальну суму.
- Вибирайте оптимальний для насіння спосіб доставки і оплати. Зазвичай це вказується на сайті в окремому розділі, де можна ознайомитися з усіма способами і вибрати прийнятний для себе.
- Якщо все ще сумніваєтеся, де краще купити насіння, не полінуйтеся дізнатися більше інформації про магазин. Читайте відгуки інших покупців не тільки про придбане насіння, а й сам магазин. Велика кількість позитивних відгуків говорить про те, що ризик купити неякісний посівний матеріал мінімальний.
Коли купувати насіння для посіву
Магазини, які спеціалізуються на реалізації насіння, продають його цілий рік. Випускається насіння в спецупаковці, в якій зберігати насіння можна тривалий час у правильних умовах. Тому купувати насіннєвий матеріал можна тоді, коли вам зручно. Недосвідченим дачникам рекомендуємо дотримуватися таких правил покупки:
- Насіння овочів краще купити з січня по червень.
- Квіти–однорічники — з січня до кінця весни.
- Насіння багаторічних рослин — з початку осені.
- Цибулини і бульби краще купити заздалегідь, з осені. Ціна на них в цей період нижчі, а зберігається такий посадковий матеріал добре до початку посадки на розсаду.
Перш, ніж купити насіння, подбайте про ґрунт і ємності для розсади. Їх заготовляють заздалегідь і зберігають в сухому місці без перепадів температур.
Перевіряємо на схожість
Ну ось ви і купили насіння на розсаду. Що робити з ним далі? Деякі городники перевіряють посівний матеріал на схожість. Звичайно, якщо ви впевнені в покупці або на упаковці вказано, що продукт пройшов всю потрібну передпосівну підготовку, перевіряти його не потрібно. Таке насіння відразу висівають на розсаду. Але якщо в якості і походження насіннєвого матеріалу не впевнені, краще його перевірити заздалегідь. Адже при низькій схожості доведеться ще докуповувати насіння.
Перевірити насіння можна двома способами, але перед цим видаліть слабке, дрібне та інше несхоже насіння. Перший спосіб — методом пророщування. Насіннєвий матеріал розкладають на тарілку між шарами зволоженого шматка тканини. Ємність накривають плівкою і залишають у темному, але теплому місці. Тканину регулярно змочуйте, щоб вона завжди була зволожена. Через кілька днів підраховують, скільки насіння проросло і від цього визначають відсоток схожості. Чим він вищий — тим краща якість насіння. Чим швидше насіння проросло — тим у нього вища енергія для проростання.
Другий спосіб перевірки — приготування розчину кухонної солі. Роблять 3–5%–й сольовий розчин, опускають у нього насіння і перемішують. Через 20–30 хвилин насіння, яке спливло, викидають. Те, що опустилося на дно, можна висівати — це якісний продукт. Потім таке насіння промивають і сушать.
Порахувавши схожість насіння, можна дізнатися норму посіву і зрозуміти, скільки посівного матеріалу ще потрібно добрати на заміну несхожому. Якщо зійшло близько 90% матеріалу — це якісне насіння, які можна висівати і без спеціальних методів підвищення схожості. Якщо відсоток схожості близько 50% — це означає, що норму посіву потрібно збільшити в 2 рази. 30% схожості говорить про те, що висівати насіння не рекомендується, оскільки воно погано зійде.
У вирощуванні овочів, квітів та інших культур важливо все: спосіб, строки посіву, догляд за рослинами і вибір посівного матеріалу. Від якості насіння, яке ви вибрали, залежить подальший розвиток і плодоношення культури. Не бійтеся дізнаватися більше про виробника і магазин, читайте детальну інформацію про насіння перед тим, як купити його. Тільки знаючи докладно про особливості вирощуваної культури, строків сівби і догляду, ви отримаєте міцні, здорові рослини, які порадують урожаєм. Сподіваємося, ми допомогли краще розбиратися у виборі насіння не тільки новачкам, але і городникам із досвідом. А після прочитання ви будете уважніше вивчати інформацію перед тим, як купувати посівний матеріал.