Свекла столовая Бетти F1 – среднеранний гибрид, выведенный селекционной компанией Rijk Zwaan для летних посевов. Сроки вегетации – 110-115 дней от появления всходов. Успешно выращивается в разных почвенно-климатических регионах Украины. Культура теплолюбива, активнее развивается в прогретой солнцем почве, хорошо реагирует на полив и внесение удобрений. Для увеличения товарности корнеплодов следует дважды проредить посадку, убрать сорняк и произвести разрыхление. Урожайность – от 4,5 до 6 кг/кв.м.

Свекла Бетти F1 округлая, гладкая, выровненная по размеру и форме. Вес – 200-300 г, в диаметре до 12-13 см. Окрас ярко-бордовый с фиолетовым оттенком. Мякоть более насыщенного оттенка содержит до 8,6% сахара, 12,2% сухих веществ. Оптимально подходит для употребления в свежем виде и приготовления фрешей, поскольку считается источником витаминов и полезных микроэлементов. Урожай убирают механизированным способом, собранные плоды можно транспортировать на большие расстояния, хранить в течение 2-3 месяцев, а также жарить, варить, тушить, запекать без потери питательности.

Особенности сорта свеклы Бетти F1:

• вегетационный период – 110-115 дней от появления всходов;
• потенциал урожайности – до 60 т/га;
• высокий выход товарной продукции – до 96%;
• механизированный сбор урожая;
• отличные вкусовые качества и пищевая ценность;
• реализуется на свежем рынке, используется в кулинарии для свежих и термически обработанных блюд, подходит для хранения и переработки.