Анамол — ранний сорт бамии для открытого грунта

Бамия — культура, которая традиционно выращивается в южных регионах, но и в Украине ее можно успешно вырастить. Сорт Анамол от итальянского производителя United Genetics — всемирно известной компании качественного семенного материала. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте. Он ранний, имеет период вегетации 45 дней. Плоды длиной 12-15 см, темно-зеленого цвета. Плоды имеют пятиугольные гребни и гладкую поверхность. Волокна развиваются медленно.

Само растение мощное, имеет короткие междоузлия. Цветет бледно-желтыми цветками. Сорт Анамол устойчив к вирусу желтой мозаики. Очень долго и стабильно дает плоды. Убирать урожай рекомендуется регулярно, каждые 3-4 дня. Это стимулирует формирование новых плодов.

Бамию выращивают за ее нежный вкус мякоти, который немного похож на спаржу. Эта культура ценится (особенно в странах Европы и США) как диетический продукт и овощной деликатес. Ее добавляют в салаты, жарят, тушат, добавляют в супы и рагу.

Как вырастить бамию

Первое, что важно знать, что бамия — культура теплолюбивая. Семена ее всходят при температуре +20 градусов. Поэтому в южных регионах ее можно сеять сразу в открытый грунт. Но часто выращивают и рассадным способом. Сеять на рассаду рекомендуется в отдельные емкости, поскольку культура плохо переносит пикирование. Горшки для рассады наполняют торфом, смешанным с перегноем, и проводят посев. Когда придет время перенести рассаду на грядку, ее нужно осторожно перевалить в посадочные ямки так, чтобы не повредить корневую систему.

Хорошо растет бамия Анамол на плодородных почвах без застоя воды. Но полив ей нужен регулярный. Место выращивания должно быть тихое, солнечное, где много тепла. Культура хорошо реагирует на регулярные подкормки через 2-3 недели. Это важно, чтобы она могла долгое время плодоносить.

Собирай урожай нужно, когда кожура еще нежная, а семена — мягкие. Плоды культуры содержат полезную для человеческого организма клетчатку, а также витамин С, белки, калий, фолиевую кислоту и многое другое. Ее рекомендуют людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, лишним весом.