Листовой салат Анкони для весенне-летнего возделывания в открытом грунте

Анкони — новый эндивий-салат голландской селекции типа Эскариол. Предназначен для посадки в открытом грунте и на гидропонике. Оптимальное время выращивания — ранняя весна и лето.

Сорт быстрорастущий, формирует объемную розетку блестящих, прямостоячих, рассеченных листьев. Листья темно-зеленой окраски, хрустящие, с приятным вкусом, обладают привлекательным товарным видом.

Салат рекомендован для употребления в свежем виде, реализации на рынке и приготовления салатных смесей.

Сорт Анкони отличается хорошей регенеративной способностью. Не снижает урожайность при неблагоприятных погодных условиях, в частности после резких перепадов температуры воздуха. Растения устойчивы к некрозу, не стрелкуются под воздействием стрессовых факторов выращивания.

Салат Анкони ценится за высокое качество товарной продукции и стабильную урожайность.

Посев семян и уход за растениями

Сорт Анкони относится к ранней группе спелости. Его вегетационный период составляет 60–65 суток.

Семена данного салата высевают в два оборота: в весенний и летний сезон. Растения размещают на участке из расчета 10–13 экземпляров на 1 м².

Чтобы получить хороший урожай эндивия, для культуры необходимо отводить участок с почвой нейтральной кислотности. Посев можно проводить в бороздки глубиной 1–2 см.

Когда всходы подрастут и окрепнут, их необходимо проредить. Оптимальное расстояние между растениями должно составлять 20–30 см.

Салат Анкони требует регулярного увлажнения почвы. Проводить поливы рекомендуется в междурядьях, избегая попадания воды непосредственно на растения.

В течение вегетации можно 1–2 раза подкормить культуру комплексными удобрениями, в состав которых входят такие элементы, как кальций и азот.