Листовий салат Анконі для весняно-літнього вирощування у відкритому ґрунті

Анконі — новий ендивій-салат голландської селекції типу Ескаріол. Призначений для посадки у відкритому ґрунті і на гідропоніці. Оптимальний час вирощування — рання весна та літо.

Сорт швидкозростаючий, формує об'ємну розетку блискучого, прямостоячого, розсіченого листя. Листя темно-зеленого забарвлення, хрустке, з приємним смаком, має привабливий товарний вигляд.

Салат рекомендований для вживання у свіжому вигляді, реалізації на ринку та приготування салатних сумішей.

Сорт Анконі відрізняється хорошою регенеративної здатністю. Не знижує врожайність за несприятливих погодних умов, зокрема після різких перепадів температури повітря. Рослини стійкі до некрозу, не стрілкуються під впливом стресових факторів вирощування.

Салат Анконі цінується за високу якість товарної продукції та стабільну врожайність.

Посів насіння і догляд за рослинами

Сорт Анконі відноситься до ранньої групи стиглості. Його вегетаційний період складає 60–65 діб.

Насіння даного салату висівають в два обороти: у весняний та літній сезон. Рослини розміщують на ділянці з розрахунку 10–13 екземплярів на 1 м².

Щоб отримати хороший врожай ендивія, для культури необхідно відводити ділянку з ґрунтом нейтральної кислотності. Посів можна проводити в борозенки глибиною 1–2 см.

Коли сходи підростуть та зміцніють, їх необхідно прорідити. Оптимальна відстань між рослинами повинна становити 20–30 см.

Салат Анконі вимагає регулярного зволоження ґрунту. Проводити поливи рекомендується в міжряддях, уникаючи потрапляння води безпосередньо на рослини.

Протягом вегетації можна 1–2 рази підживити культуру комплексними добривами, до складу яких входять такі елементи, як кальцій і азот.