Салат Лалик — новый сорт листового айсберга с открытым типом кочана

Истинным ценителям салатов типа Айсберг безусловно понравится сорт-новинка от компании Rijk Zvaan — листовой салат Лалик для всесезонного выращивания, который отличается продолжительным сроком сбора и хранения урожая.

Сорт рекомендован для культивирования как в открытом, так и защищенном грунте. Подходит для выращивания на гидропонике, «зеленых фабриках», и даже ситифермах, предполагающих возделывание сельскохозяйственной продукции в ограниченных условиях современного города.

Сорт Лалик дает нежно-зеленый кочан открытого типа с резными пузырчатыми листовыми пластинами. Головки хорошо выдерживают засушливую жаркую погоду, имеют высокую устойчивость ко внутренним ожогам.

• компактной, но при этом довольно массивной, розетке формируются сочные хрустящие листья с приятным сладким вкусом.

Листья этого салата прекрасно подходят для декорирования различных блюд, а также для использования в сетях быстрого питания и ресторанах, поскольку сохраняют свои качества даже при добавлении в горячие блюда и кислые соусы.

Технология выращивания

Салат Лалик относительно неприхотлив в выращивании, демонстрирует хорошую устойчивость к растрескиванию, скручиванию и краевым ожогам листьев. Также не страшны этому салату мучнистая роса и зеленая салатная тля.

Поскольку любой кочанный салат плохо переносит пересадку, сорт Лалик рекомендуется выращивать в торфяных таблетках, которые значительно упрощают схему получения рассады. В каждую таблетку нужно высеять по 2–3 шт. семян, поместить таблетки в контейнер и оставить его в помещении с температурой не выше 18 °С.

Когда растения достигнут в высоту 8–10 см, их можно высаживать на постоянное место. На участке рекомендуется размещать 10–12 растений на 1 м².