|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Багаторічний цибулю-шалот раннього дозрівання Голден Гурме цінується аграріями за відмінний смак і стійкість до холодних погодних і ґрунтових умов. Для місця зростання підійдуть ділянки добре освітлені, з дренованих грунтами. Цибулини Голден Гурме виростають овально-круглої форми, невеликого розміру до 15 см, многогнездовие. Висота трубчастих, вузьких листя досягає 20-35 см з інтенсивним розгалуженням. Після їх пожовтіння можна збирати урожай. Сорт відмінно переносить невеликі заморозки, після потепління цибулини розморожують і продовжують розвиток. Шалот високо затребуваний у кулінарів - вони застосовують і зелені пір'я, і головки. Велика кількість мікроелементів і вітамінів роблять його обов'язковим інгредієнтом багатьох страв. Термічна обробка надає йому солодкуватий, ніжний смак, який підходить приправ, салатів і гарячих страв.