Отримання раннього і великого врожаю баклажанів залежить від строків посіву насіння на розсаду.

Як для теплиць, так і відкритого ґрунту насіння баклажанів на розсаду висівають у лютому-березні. Адже багато городників, не знаючи біології баклажанів, висівають насіння у більш пізні терміни, наприклад у квітні і прямо в грунт, у результаті рослини починають цвісти тільки на кінець літа. Це пояснюється тим, що з моменту сходів до збору врожаю навіть для ранніх сортів або гібридів потрібно 95-100 днів. У середньостиглих сортів або гібридів цей термін становить 110-140 днів, а у пізньостиглих – більше 150 днів. Якщо Ви купили уже оброблене насіння, можете сміливо, без попередньої обробки висівати у ґрунтосуміш. Якщо насіння не оброблене, то його попередньо потрібно підготовати одним або кількома способами, які Ви знайдете тут.

Слід відмітити, що насіння баклажанів проростає досить довго, можливо навіть і до місяця з умовою, що температура повітря має бути не менше + 25 °С. Для швидшого проростання необробленого насіння його можна попередньо замочити на 20-40 годин. Оброблене насіння потребує більш підвищених температур і вологості для швидшого проростання. Для гарного росту і розвитку розсади баклажанів використовують наступний склад ґрунтових сумішей:

а) 1 частина дернової землі і 2 частини компосту або перегною;

б) 2 частини торфу, 2 частини компосту або перегною;

в) 3 частини перегною або компосту, 2 частини дернової землі;

г) готовий ґрунт, який можна замовити на сайті.

 

 

ВИСІВАЄМО НАСІННЯ НА РОЗСАДУ:

Куди висівати насіння – у ящики, чи у торфові горщики, чи касети або міні парнички, це вже Ваш вибір. Великий перелік товарів для розсади можна знайти у цьому розділі.

Ємності з посіяним насінням встановлюють у тепле місце (+24-26 °С). Ґрунт через 3 дні збризкують із пульвелізатора водою, щоб насіння дружньо зійшло. На 5-7 день уважно спостерігають за появою сходів і, як тільки вони з’являться, переносять ємності на найбільш сонячне і світле місце з температурою +14-16 °С. Такий режим потрібен на короткий термін (5-7 днів), щоб ростки не сильно витягнулися і дали міцні корінчики. Потім температуру поступово підвищують до +23-25 °С, вночі до +16-17 °С. Сіянці у ємностях ростуть до появи двох справжніх листків – приблизно 30-35 днів після появи сходів. За цей період розсаду баклажанів поливають раз у тиждень.

Намагайтеся не переливати, оскільки рослини починають хворіти «чорною ніжкою». Температура поливної води повинна становити +25-28 °С, бажано використовувати відстояну воду. Якщо Ви розсаду вирощуєте у ящиках або мілких комірках, то обов’язково потрібно зробити пікіровку, якщо у окремих ємкостях – залежно від її об’єму. Найоптимальніший об’єм ємкостей 8×8 см або 10×10 см. Ємкості заповнюють такою ж ґрунтовою сумішшю, як для висіву насіння баклажанів. Висаджені рослини поливають удобрювальною сумішшю (перед придбанням добрива, проконсультуйтеся з фахівцем, чи підходить вона для баклажанів). Розпікіровану розсаду ставлять на освітлене місце, але потрібне притінення для створення помірного освітлення. Основний догляд полягає у поливі, підживленні і підтриманні оптимального температурного режиму.

ЗАГАРТУВАННЯ РОЗСАДИ:

Розсаді баклажанів потрібне загартовування, яке поводять за місяць до висаджування рослин на постійне місце. Якщо температура повітря на дворі становить більше ніж + 15 °С і немає вітру, можна відкривати віконні або тепличні рами, виносити на балкон або веранду, поступово привчаючи розсаду баклажанів до умов відкритого ґрунту, проте не допускайте протягів. За правильної агротехніки розсада зазвичай не витягується, компактна і завжди має темно-зелене забарвлення. До моменту висаджування у відкритий ґрунт ідеально, щоб розсада мала 8-12 листків.

РАННІ ГІБРИДИ БАКЛАЖАНІВ:

Дуже добре у городників та фермерів зарекомендували такі ранні гібриди баклажанів:

Перфекшен F1. Середньоранній гібрид баклажана типу «Класик», від висадки розсади до початку збирання плодів проходить 55-60 днів. Плід овальний, масою від 350 до 400 г, має темно-фіолетову блискучу поверхню. М’якоть практично без гіркоти. Відрізняється високою продуктивністю, відмінною транспортабельністю та прекрасними характеристиками лежкості. Традиційно використовується для реалізації на свіжому ринку, добре зарекомендував себе для переробки та консервації.

Бібо F1. Ранній гібрид баклажана (від висадки розсади до збирання плодів – 50-55 днів) для вирощування в теплицях, під плівкою і у відкритому ґрунті. Плоди оригінального білого кольору. Рослина вирізняється швидким ростом і здатністю зав’язувати плоди в екстремальних умовах, особливість рослини – у спеку плоди не спікаються на сонці, тобто це один із самих жаростійких. Один із самих смачних гібридів баклажана – майже без гіркоти ніжна м’якоть.

Найт Леді F1. Дуже продуктивний середньоранній гібрид баклажана. Плід циліндричний, блискучий, насиченого темно-фіолетового кольору. М’якоть майже без гіркоти, дуже смачна і ніжна. Придатний для вирощування у відкритому ґрунті, а також теплицях. Має прекрасну транспортабельність та лежкість. Ідеальний для свіжого ринку. Також використовують для переробки та консервування.

А для тих, хто має балконну грядку і хоче вирощувати не тільки квіти або пряно-зелені культури, можна спробувати виростити декоративний баклажан Голден Егс. Проста для вирощування декоративна рослина, висотою від 30 до 50 см. Рясно вкрита фіолетовими квітами, які змінюються на компактні плоди, масою 80-100 г. Плоди при дозріванні змінюють колір від білого до жовтого. Ідеально підходить для вирощування у вуличних контейнерах і горщиках на підвіконнях.

Людмила Дацько,

кандидат сільськогосподарських наук

Інститут водних проблем і меліорації