|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Пізній голландський гібрид Каротан, з періодом вегетації близько 150 днів, давно вважається оптимальним сортом для переробки. Його засівають в промислових масштабах, на відкритих, освітлених ділянках. Найбільш підходящі ґрунти - добре розорані суглинні і супіщані. Попередниками повинні бути огірки, рання картопля, томати, капуста. При належній агротехніці гібрид дає до 5-6.8 кг плодів з 1кв.м. Сам плід невеликий, до 16 см, з конічною формою і яскраво-оранжевим забарвленням. Вага плоду - 50-160 гр. Вважається найкращим гібридом за вмістом вітамінів, каротину і цукру. Застосовується для свіжих салатів, соків, пюре, гарячих страв. Зберігає смак і вітаміни при заморожуванні, консервації, тривалому зберіганні. Чи не схильний до розтріскування і втрати товарності при транспортуванні.