У промислових масштабах томат вирощується давно, оскільки плоди його цінуються за хороші харчові та смакові якості. У світі томат знаходиться на першому місці за площами вирощування серед усіх овочів. Україна вирощує дану культуру на площі близько 93 тис. га. За валовим збором плодів Україна у світі посідає 14 місце. Вирощують цю культуру не тільки аграрії, а й дачники та городники на присадибних ділянках.

Україна — країна, де томат полюбився городниками і фермерами вже давно. І сьогодні все ще залишається затребуваним продуктом. Люблять томат не тільки за смачні плоди, а й стабільну врожайність, користь плодів. Саме тому існує так багато сортів та гібридів помідор, які підходять для відкритого ґрунту і теплиць, для вживання у свіжому вигляді і переробки. Існують ранні, середньоранні, пізні сорти, низькорослі та високорослі сорти та гібриди. Кожен городник легко зможе знайти саме той сорт помідорів, який йому необхідний. Тим більше, що селекціонери постійно працюють над тим, щоб вивести нові, кращі сорти томатів.

У цій статті ми поговоримо про кращі сорти томату саме для відкритого ґрунту для України. Нижче читайте також про особливості кожного із сортів та гібридів. Перш за все варто відзначити, що деякі сорти та гібриди добре плодоносять і ростуть на свіжому повітрі, інші ж потребують саме захищеного ґрунту. Не рекомендується вирощувати на полях і городах сорти, які призначені для теплиць та інших укриттів.

Томат Брісколіно F1

Зазвичай для відкритого ґрунту вибираються ранні сорти і гібриди томатів. Одним з таких є Бісколіно F1, термін вегетації якого становить 90–94 дні. При правильному догляді врожайність становить близько 3 кг плодів з куща. Самі плоди мають форму сливки, червоний колір, маса — 30–45 г. Смак яскраво виражений, томати можна додавати в салати, консервувати, солити, робити томатний сік. Кущі Брісколіно F1 низькорослі, до 0,8 м у висоту.

Томат брисколино

Цей гібрид показує хорошу стійкість до хвороб, зокрема альтернаріозу і бактеріозу. Однак при дотриманні всіх нюансів вирощування кущі не бояться й інших захворювань навіть при вологій і прохолодній погоді. Даний гібрид має багато позитивних відгуків від городників, які вже мали досвід вирощування Брісколіно F1. Вирощування томатів можливо у всіх кліматичних зонах України.

Купити насіння томата Брісколіно F1

Томат Ріо–Гранде

Одним із високоврожайних сортів томатів є Ріо–Гранде (врожайність становить до 8 кг з 1 куща). Особливістю цього сорту томатів є дружна стиглість плодів. Вегетативний період становить 80–90 днів. Плоди сорту насиченого червоного кольору, середнього розміру (маса 120–130 г), ароматні, мають форму сливки. Кущі досягають у висоту до 0,7–1 м з помірною кількістю листя, тому не потребують підв'язування, однак потрібне пасинкування. Плоди містять велику кількість сухих речовин, мають щільну м'якоть, тому добре зберігаються. А якщо зірвати плоди зеленими, вони швидко дозрівають у домашніх умовах.

Ріо–Гранде є одним з кращих сортів для виробництва томатної пасти і томатного соку. Також помідори можна сушити і в'ялити, робити кетчуп, консервувати цілими. Україна підходить для вирощування даного сорту, оскільки рослина добре переносить спеку навіть в тих випадках, коли представники інших сортів томатів починають горіти на сонці. Стійкий до хвороб, які зазвичай вражають рослини інших сортів цієї культури. Ріо–Гранде є одним з найстаріших і популярних сортів і серед дачників, і фермерів–професіоналів.

Купити насіння томата Ріо-Гранде

Томат Уно Россо F1

Якщо ви віддаєте перевагу раннім і середньораннім сортам томатів для відкритого ґрунту, зверніть увагу на Уно Россо F1. Термін вегетації цього гібрида становить до 80 днів. Невисока рослина до 0,8 м дає хороший урожай (до 1 відра з куща). Вага плодів до 60 г, колір насичено–червоний. Плоди правильної округлої форми, дружно дозрівають, мають неперевершені смакові якості. Помідори після засолювання добре тримають форму, тому їм завжди знайдеться місце за обіднім столом. Підходять і для свіжого вживання — у такому вигляді у них кисло–солодкий смак. Помідори хоч і щільні, але соковиті, тому можуть тривалий час зберігатися і не розтріскуватися. Завдяки листю томати захищені від сонця, при цьому дозрівають вони одночасно.

Рослини не потребують підв'язування, для них досить стандартного догляду: пасинкування, помірний полив, прополка ґрунту. Гібрид стійкий до дощової погоди, до багатьох грибкових захворювань.

Купити насіння томата Уно Россо F1

Томат Бобкат F1

Детермінантний гібрид томатів, врожайність якого радує багатьох городників. Так, з 1 кв.м. ділянки можна зібрати до 5 кг плодів, якщо дотримуватися всіх правил агротехніки і вносити підживлення. Вегетаційний період томатів становить 60 днів з моменту висадки розсади. Плоди округлої форми, маса 250–300 г, щільні, яскраво–червоного кольору без зеленої плями, з глянцевим блиском, не розтріскуються і добре переносять транспортування. Кущі невисокі, до 0,7 м, потребують пасинкування. Рослину бажано формувати в одне стебло, при цьому всі пасинки видаляються. Відрізняється гібрид великою листовою пластиною, яка захищає помідори від сонця, адже спочатку Бобкат F1 був створений для жарких регіонів. Плоди гібриду відрізняються універсальністю: їх можна їсти відразу з грядки, а можна пускати на переробку. Помідори мають яскраво виражений аромат, пісочну структуру м'якоті. Стійкий до фузаріозу, вертіцилльозу. Цінується гібрид за високі смакові якості плодів і їх лежкість.

Купити насіння томата Бобкат

Томат Бріксол F1

Ще один представник томатів для відкритого ґрунту — ранній гібрид Бріксол F1. Вегетаційний період його триває 90–94 дні. Помідори сливоподібної форми, вага яких 65–75 г. Мають яскравий червоний колір без зелених плям. Особливість томатів у тому, що плоди містять велику кількість сухих речовин. Їх легко транспортувати, що ідеально для продажів на свіжому ринку. Помідори мають хороші смакові якості, підходять для переробки, консервації, приготування томатної пасти.

Кущі гібрида невисокі, але іноді можуть досягати 1 м у висоту. Оскільки Україна — країна з досить спекотним літом, важливо, щоб рослини добре закривали плоди, захищаючи від сонячних опіків. Бріксол F1 відноситься саме до таких. Гібрид відрізняється високою стійкістю до захворювань: фузаріозу, вертіцилльозу, бактеріальної плямистості, нематоди.

Купити насіння томата Бріскол

Томат Елоу Рівер F1

Вирощування жовтих томатів на присадибних ділянках — далеко не новина. Деякі городники люблять їх навіть більше, ніж звичні червоні томати. Одним з таких низькорослих гібридів є Елоу Рівер F1. Період вегетації триває близько 100 днів. Висока врожайність гібриду (близько 80 т/га) підкріплюється дружним дозріванням плодів. Плоди мають сливоподібну форму, м'ясисті, вага — 70–80 г. Мають приємний лимонний колір. Смак томатів ніжний, без кислинки. Сподобаються тим, у кого є алергія на овочі, ягоди червоного кольору. Плоди добре транспортуються, тому їх можна вирощувати для свіжого ринку, додавати в салати та інші страви. З томатів роблять кетчупи, томатні пасти і соки, тому нерідко Елоу Рівер F1 вирощують і у промислових масштабах. Зривати томати під час збору врожаю можна разом із плодоніжкою.

Кущі невисокі, не вище 0,8 м, не потребують підв'язування. Щоб підвищити врожайність, рекомендується проводити пасинкування. Україна характеризується великими перепадами температури вночі та вдень, особливо в осінні місяці. Елоу Рівер F1 легко переносить такі перепади, стійкий до багатьох грибкових захворювань.

Купити насіння томата Елоу Рівер

Томат Річі F1

Ще один ранній гібрид томатів, який добре плодоносить у різних регіонах України. При дотриманні агротехніки можна зібрати до 8 кг плодів з 1 кв.м. Плоди червоного кольору, округлі, щільні, масою 110–120 г. Легко транспортуються, мають гарний товарний вигляд. Підходять як для вживання у свіжому вигляді, так і для переробки, консервування, з плодів виходить хороша томатна паста. Помідори м'ясисті, відрізняються гарною лежкістю, мають високі смакові якості.

Кущ висотою до 0,7 м, з великою кількістю листя. Потребує підв'язування і часткового пасинкування. Гібрид майже не уражається фузаріозом і вертіцилльозом.

Купити насіння томата Річі

Україна має все для успішного вирощування томату у відкритому ґрунті: родючі ґрунти, тепле, сонячне літо. Щоб виростити томат на своїй ділянці, виберіть для нього добре освітлене місце, без протягів. У більш південних областях України висівати насіння можна відразу в ґрунт, у північних можливий лише розсадний спосіб вирощування. Подбайте і про сівозміну: томат дає кращі і більш високі врожаї, якщо вирощувати його після бобових, ранніх сортів капусти, багаторічних трав, огірка.

Усі сорти та гібриди з вище перерахованих порадують вас рясним плодоношенням і смачними томатами, якщо дотримуватися основних правил агротехніки, вчасно поливати рослини, проводити прополку і вносити підживлення. Усі томати можна вирощувати в різних регіонах України, головне, враховувати конкретні погодні умови — тоді томат буде плодоносити максимально довго. Кращі сорти та гібриди, які ми з вами розглянули, сподобаються як дачникам, так і фермерам, які вирощують культуру на продаж.