|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Вишукана приправа з сильним ароматом. Рослина однорічна, висотою до 35 - 40 см. Листя темно-фіолетове, середньої величини, багате ефірними маслами і фітонцидами. Базилік вирощується як розсадним способом, так і прямим посівом насіння в ґрунт. Аромат сильний, специфічний, зберігається і в сухих рослинах. Використовують у свіжому та сушеному вигляді як приправу при консервуванні овочів, приготуванні риби та м'яса.