Буряк столовий Бетті F1 – середньоранній гібрид, виведений селекційною компанією Rijk Zwaan для літніх посівів. Терміни вегетації – 110-115 днів від появи сходів. Успішно вирощується в різних ґрунтово-кліматичних регіонах України. Культура теплолюбна, активніше розвивається в прогрітому сонцем ґрунті, добре реагує на полив і внесення добрив. Для збільшення товарності коренеплодів слід двічі прорідити посадку, прибрати бур'ян і провести розпушування. Урожайність – від 4,5 до 6 кг/кв.м.

Буряк Бетті F1 округлий, гладкий, вирівняний за розміром і формою. Вага – 200-300 г, в діаметрі до 12-13 см. Забарвлення яскраво-бордове з фіолетовим відтінком. М'якоть більш насиченого відтінку, містить до 8,6% цукру, 12,2% сухих речовин. Оптимально підходить для вживання в свіжому вигляді і приготування фрешів, оскільки вважається джерелом вітамінів і корисних мікроелементів. Урожай прибирають механізованим способом, зібрані плоди можна транспортувати на великі відстані, зберігати протягом 2-3 місяців, а також смажити, варити, тушкувати, запікати без втрати поживності.

Особливості сорту буряка Бетті F1:

• вегетаційний період – 110-115 днів від появи сходів;
• потенціал врожайності – до 60 т/га;
• високий вихід товарної продукції – до 96%;
• механізований збір врожаю;
• відмінні смакові якості і харчова цінність;
• реалізується на свіжому ринку, використовується в кулінарії для свіжих і термічно оброблених страв, підходить для зберігання і переробки.