Високоякісний салат Куартана для культивування при стресових погодних умовах

Куартана — ранньостиглий сорт салату ендивій виробництва компанії Enza Zaden (Нідерланди). Сорт призначений для культивування у відкритому і закритому ґрунті. Характеризується відмінною стійкістю до стрілкування, а також до внутрішніх опіків, некрозів й такого захворювання, як несправжня борошниста роса. Добре росте навіть при стресових погодних умовах. Салат Куартана формує велику розетку діаметром до 30 см і масою 300–400 г. Листя зеленого забарвлення, рихле, хрустке. Відрізняється привабливим товарним виглядом та високими смаковими якостями. Салат рекомендований для вживання у свіжому вигляді, тушкування і приготування салатних сумішей.

Особливості агротехніки

Даний сорт салату підходить для вирощування прямим посівом насіння в ґрунт. Найбільш оптимальним вважається рядовий спосіб посіву. Після появи дружніх сходів рекомендується провести проріджування, щоб забезпечити рослинам достатню площу живлення. Догляд за салатом передбачає розпушування ґрунту, видалення бур'янів і систематичні поливи достатньою кількістю води. За кілька тижнів до збирання врожаю бажано провести «відбілювання» листя, щоб позбутися накопиченої в них гіркоти.