|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Мікрозелень гороху має зелені молоді листочки, стебла і вусики, поєднує свіжий аромат і хрустку текстуру молодого горошку. На смак вана солодкувата та дуже ніжна, з приємним гороховим ароматом. Мікрозелень - це джерело вітамінів (С, В1, В2, В5, В6, В9), макроелементів (калій, кальцій, магній, натрій, фосфор) та мікроелементів (залізо, марганець, мідь, селен, цинк). Паростки також знижують рівень холестерину в крові, що покращує прохідність судин та сприяє нормалізації артеріального тиску.
Використання: як салатну зелень, при приготуванні перших та других страв, а також здорових перекусів (сендвічі, брускети), у смузі та фрешах.
Вирощування: посійте насіння на лляний килимок або серветку, добре полийте та накрийте прозорою кришечкою або плівкою. Не забувайте кожен день поливати або оприскувати. Через 7-14 днів збирайте врожай.