|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Фонтані — високоврожайний сорт із тривалим періодом зберігання
Фонтані — середньопізній високоврожайний сорт картоплі голландської селекційної компанії Agrico. Період розвитку становить 120 днів. У Європі це один із найпопулярніших сортів для виготовлення чіпсів. Але можна використовувати і в кулінарії для приготування пюре, картоплі–фрі та картопляного тіста.
З одного куща в середньому вдається зібрати 10–12 бульб подовжено–овальної форми. При цьому врожайність може становити 325 ц/га. У бульбах вміст сухих речовин становить до 23%. Шкірка гладка з невеликими вічками жовтого кольору. М'якоть світло–жовта, щільна. Характеризується сорт високою лежкістю — бульби зберігають товарні характеристики на початок нового сезону.