На томати завжди попит у будь-яку пору року. Пояснюється це тим, що вони досить смачні і містять дуже багато речовин, які корисні для організму людини. Плоди томатів багаті на вітамін С, також у них міститься у великій кількості вітаміни В1, В2, В3, фолієва кислота, каротин, провітамін D та ін.
Корисні помідори при серцево-судинних захворюваннях, оскільки їх плоди покращують кровообіг і перешкоджають розвитку атеросклерозу, нормалізують серцевий ритм і понижують підвищений артеріальний тиск. Крім того, плоди томатів сприятливо впливають на лікування тромбофлебіту і варикозного розширення вен.
Вирощування розсади томатів – процес тривалий, тому вимагає певного часу і уваги. Проте коли Ви їх виростите, будете винагородженні щедрим урожаєм і чудовим смаком. Адже виростили їх самі. Починати висівати на розсаду помідори потрібно з кінця зими або початку весни.
Якщо ви маєте власно вирощене насіння томатів, його бажано обробити. Для цього беруть 1 грам марганцю на 1 склянку води (має бути темно-вишневий колір). Далі насіння поміщають у марлевий мішечок і опускають на 20-30 хв. у цей розчин, а потім промивають водою кімнатної температури. Такий захід потрібний для профілактики вірусних хвороб, а також сприяє живленню насіння та дружнім сходам.
Потім насіння замочують у поживному розчині. Для приготування розчину можна розчинити у пропорції 1:1 сік алое з водою. Можна також зробити слабкий розчин гумату калію (розчин по кольору схожий на світле пиво). Також можна зробити розчин з мінеральних добрив (1 чайну ложку нітрофоски або нітроамофоски розчинити у 1 літрі води). Можна використати будь які стимулятори або регулятори росту рослин відповідно до інструкції їх використання. Широкий вибір добрив, стимуляторів або регуляторів росту представлено на сайті в розділі добрива для рослин.
Насіння помідор у мішечках замочують у будь яких із цих розчинів на 12 годин. Щоб вода або поживний розчин мали температуру +24-25 °С, їх потрібно поставити у тепле місце. Потім насіння загартовують. Для цього його поміщують у холодильник (у місце, де температура становить +1-2 °С) і залишають на 1-2 доби, час від часу обприскуючи мішечки з пульверизатора чистою водою, щоб вони не підсохли. Після цього охолоджене насіння зразу висівають у поживну суміш, де вони дають швидкі сходи. Помідори з насіння, обробленого таким способом, вирізняються гарним імунітетом, урожайністю та якістю плодів.
Гібридне насіння або насіння, яке уже оброблене фунгіцидними та поживними сумішами, передпосівної обробки не потребує.
Куди висівати насіння – у ящики, у торфові горщики, касети або мінітеплички, торфові таблетки – це вже ваш вибір. Якщо насіння висіваєте у ємкості, потрібно приготувати поживну ґрунтову суміш. Для її приготування беруть 1 частину торфу, перегною і дернового (садового) ґрунту. На 1 відро такої суміші добавляють по чайній ложці суперфосфату і сульфату калію. Для оздоровлення ґрунтосуміші можна використовувати препарат Байкал-ЕМ-1.
Готують її наступним чином: беруть 10 мл препарату (для цього можете використати звичайний шприц) і розчиняють у 1 л води, а потім з пульверизатора зволожують ґрунт. Ґрунтосуміш після обприскування повинна бути злегка вогкою. Після цього вона повинна дозріти. Для дозрівання необхідний темний целофановий пакет, потім у нього вкладають ґрунт і за можливості випускають повітря та міцно зав’язують. Тримають мішок із ґрунтом за кімнатної температури орієнтовно 2-3 тижні.
Доцільно використовувати готову ґрунтосуміш для вирощування овочів та квітів, яка має нейтральну реакцію ґрунтового розчину і оптимальний склад поживних речовин.
Насіння висівають у вологу суміш. Ємкості з висіяним насінням ставлять у тепле місце (від +25 до +30 °С) та накривають плівкою або склом, щоб створити мінітепличку. Коли з’являться перші сходи, ємкості потрібно переставити у більш прохолодне світле місце, де температура на половину менша, ніж до появи сходів (це робиться для того, щоб сходи не витягувалися) і витримують 4-5 діб, не поливаючи. Лише після цього знову створюють режим для нормального росту: вдень вищі температури, а вночі – менші. Розсаду поливають раз у тиждень, але не переливають, тому що це призведе до розвитку чорної ніжки. Тому для профілактики від цієї хвороби розсаду поливають розчином препарату Превікур Енерджі (препарат Превікур не такий ефективний).
Коли у розсади з’явиться 2-3 пари справжніх листочки, її пікірують (це якщо вона не росте у окремих контейнерах). Найоптимальніший об’єм ємкостей 8×8 см або 10×10 см. Ємкості заповнюють такою ж ґрунтовою сумішшю, як для висіву насіння. Висаджені рослини поливають удобрювальною сумішшю.
Розпікіровану розсаду ставлять на освітлене місце, але потрібне притінення для створення помірного освітлення. Основний догляд полягає у поливі, підживленні і підтриманні оптимального температурного режиму.
Розсаді помідор потрібне загартовування, яке поводять за два-три тижні до висаджування рослин на постійне місце. Якщо температура повітря на дворі становить більше ніж + 15 °С і немає вітру, можна відкривати віконні або тепличні рами, виносити на балкон або веранду, поступово привчаючи розсаду помідор до умов відкритого ґрунту, проте не допускайте протягів. За правильної агротехніки розсада зазвичай не витягується, компактна і завжди має темно-зелене забарвлення. До моменту висаджування у відкритий грунт ідеально, щоб розсада мала 8-10 пар листків.
Людмила Дацько,
кандидат сільськогосподарських наук
Інститут водних проблем і меліорації НААН
