Режим работы Call-центра: Пн-Пт 9:00 - 18:00
044 390 43 17
067 464 48 59
050 464 48 59
093 170 18 29
Количество: 0
Сумма: грн
  • Пажитник ( фенугрек)
  • Купити Пажитник ( фенугрек) в Києві та Львові

Пажитник ( фенугрек)

0

Для приправы карри, чатни, хмели-сунели, аджики.
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
при заказе свыше 1000 грн.
подробнее о доставке
Код:
УТ000007962
Наличие:
Есть в наличии
Количество:
Фасовка:
цена
  • 3.40 грнUAH
Пажитник (метхим, пажитник греческий, хельба, хильба, чаман, шамбала) - однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Стебель мало разветвленный, высотой 50-60 см. Цветки мелкие, желтые. Семена ромбической формы, мелкие, длиной 4 мм, коричнево-желтого цвета. Плоды образуются в стручках треугольной формы. Пажитник предпочитает известковые почвы. Растение светолюбивое. Высевают его в марте - апреле широкорядным способом. В кулинарии и медицине используются семена пажитника. Вкус его - горьковато-сладкий, ореховый, значительно усиливается после легкого обжаривания, тогда семена приобретает аромат жженого сахара. Обжаренное семена добавляют в овощные салаты и рагу вместо измельченного фундука. Молодыми побегами шамбалы заправляют мясные и овощные блюда, а также их применяют при сыроварении. Эта приправа считается основной для приготовления бастурмы. Фенугрек также добавляют в тесто для придания аромата хлебу. Молотые семена входит в приправы карри, чатни, хмели-сунели, в аджику. Многие приложения в качестве специи и в молодой зелени пажитника. Ее добавляют в салаты, супы, соусы, вторые блюда, едят саму по себе, как шпинат.

Производитель:

Нем Zaden Нидерланды

Торговая марка:

Производитель:

Нем Zaden Нидерланды
Сортировать: по дате по рейтингу
Оставьте свой отзыв
Отзыв:
Преимущества:
Недостатки:
Имя:
Email:
Добавьте видео в свой отзыв, вставьте ссылку на YouTube-видео: