Новый сорт салата Галатея с привлекательными яркими листьями для всесезонного культивирования

Галатея — ранний сорт салата типа Ромен, производства компании Rijk Zwaan (Нидерланды). Предназначен для выращивания круглый год в открытом и защищенном грунте, а также на гидропонике. Сорт устойчив к вирусу салатной мозаики и ложной мучнистой росе. Не склонен к цветушности. Салат Галатея формирует небольшую розетку хрустящих темно-красных листьев с гладкой поверхностью и глянцевым блеском. Листья обладают легким приятным вкусом. Рекомендованы для употребления в свежем виде и приготовления салатных смесей. Благодаря привлекательной насыщенной окраске салат пользуется большим спросом на рынке свежих овощей. Сорт Галатея ценится за высокий выход товарной продукции и способность медленно формировать розетку, за счет чего растения не стрелкуются.

Агротехника

Салат Галатея быстро адаптируется к различным технологиям и климатическим условиям выращивания. Предпочитает хорошо освещенные участки с нейтральной, богатой минеральными веществами почвой. На участке не должна застаиваться влага, так как это может вызвать гибель растений. Лучшие предшественники для салата — пропашные и ранние зерновые культуры. К посеву семян сорта Галатея необходимо приступать ранней весной, как только установится благоприятная погода и земля успеет прогреться. Незначительные возвратные заморозки не страшны для данной культуры при условии использования агроволокна или другого подходящего укрывного материала. Оптимальная схема посева семян салата — 45–70х20–25 см. Глубина заделки семян — 1,5–2,0 см. Не рекомендуется сильно загущать посевы, поскольку от отведенной под салат площади питания напрямую зависит количество и качество урожая. После появления всходов растения нужно регулярно поливать, подкармливать органическими удобрениями и очищать междурядья от сорняков.