Выращивайте овощи без проблем

Нынешняя осень преподнесла неприятный сюрприз тем, кто не выращивает овощи на даче, а закупает их впрок: цены на овощи, по сравнению с прошлым годом, выросли в разы. Больше всего подорожали лук и капуста – почти в 6 раз, в 4,5 раза поднялась в цене морковь, втрое – свекла и картофель.


Согласно статистических данных (Госкомстата) в 2015 году в хозяйствах всех категорий (сельскохозяйственные производители и хозяйства населения) овощи были выращены на площади 447 тыс. га, что на 16,8 тыс. меньше в сравнении с 2014 годом. При этом валовой сбор овощей составил 9,2 млн. тонн, что на 427 тыс. тонн меньше в сравнении в 2014 годом.

Причины столь значительного подорожания овощей две: более низкий, чем в прошлом году, урожай (из-за жаркого лета; это прежде всего коснулось капусты и лука) и увеличение расходов аграриев на выращивание, транспортировку и хранение продукции из-за девальвации гривны.

Эксперты также считают, что рост цен на овощную продукцию является следствием того, что фермеры сдерживают продажи в надежде продать весь урожай в 2-3 раза дороже уже в конце зимы – начале весны.

При этом цены на продукты питания в сравнении с осенне-зимним периодом 2014-2015 гг. выросли в среднем в 2-3 раза, а доходы населения за этот период упали. Поэтому сейчас очень многие задумываются о выращивании овощей на своем земельном участке. В условиях кризиса дача или приусадебный участок может стать хорошим подспорьем семейному бюджету.

Овощи, которые выращены на своем участке, намного вкуснее, чем те, что продают в магазинах или на рынках. Кроме усилий и времени, которые необходимы для выращивания урожая, понадобится позаботиться о качественных семенах.

В настоящее время на рынке представлено большое количество семенного материала, однако не все имеют соответствующее качество. Как правило, у населения, в связи с кризисными обстоятельствами, нет возможности платить дороже за качественные семена, поэтому покупают то, на что хватает денег. При этом они рискуют купить семена плохой схожести, с болезнями, или другими дефектами, что повлияет на будущий урожай, а возможно даже и не получат всходов растений. Однако всегда нужно помнить, что дорогие вещи имеют высокую цену не просто так, это касается и семян.

Конечно, тот огородник, который уже имеет опыт за плечами, убедился, что импортные семена, как правило, качественные. Например, голландская селекция есть лидером в мире по производству семян и на сегодняшний день продается более чем в 100 странах мирах, поэтому качество семян они контролируют постоянно, чтобы не потерять свою репутацию.

В последние годы селекционные компании зарубежных стран (Голландия, Южная Корея, Франция, США и др.) очень много денег инвестируют в развитие, а именно – селекцию. Ведь селекция – это долговременный и недешевый процесс, который требует как знаний, так и немалых капиталовложений. Тем более если селекционные компании «исповедуют» принципы традиционной селекции, без вмешательства генной инженерии – соответственно отбор происходит сложнее и дольше.

Кроме того, в последнее время очень много семян огородники покупают в городах, там выбор больше. В селах, как правило, на рынках или магазинах представлен маленький выбор разных производителей семян. Поэтому покупки сейчас очень удобно делать через интернет, и быть увереными в том, что семена отправят  в любую точку Украины.

Если Вы хотите получать эти овощи в разные сроки, нужно покупать сорта или гибриды разных сроков созревания. При этом хочется отметить новые гибриды помидоров и перца, которые уже успешно завоевывают не только приусадебные участки, но и фермерские хозяйства.

Стромболино F1. Ранний гибрид черри томата, который от высева семян получают за 105-110 дней. Плод идеально круглой формы, насыщенного красного цвета (вишня), масса 12-18 г, со сладким вкусом и высокой транспортабельностью, прекрасно подходит как для реализации в свежем виде, так и для консервации. Гибрид обладает высокой продуктивностью, дружным созреванием и высокой стойкостью к растрескиванию плодов. Отлично переносит высокие температуры и в то же время толерантен к переувлажнению, то есть идеально подходит как для выращивая в степных, так и полеских регионах

Ерлоу Чир F1. Новый урожайный гибрид полудетерминантного томата. Вегетационный период – 70 дней после высадки рассады. Плоды округлые, массой 150-200 г, насыщенного лимонного цвета. Имеют однородную форму и плотную внутреннюю структуру, хорошо транспортируются. Используются для потребления в свежем виде и консервирования.

Махитос F1. Новый раннеспелый гибрид высокорослого крупноплодный томата. Отличается отличным завязыванием плодов в стрессовых условиях и дружной отдачей раннего и общего урожая. Устойчив к нематоде и кладоспориозу. Плоды округлые, плотные, выровненные, ярко-красные, массой 220-260 г и более, не растрескиваются. Высокие вкусовые качества прекрасно сочетаются с рыночной товарностью и отличной транспортабельностью.

Людмила Дацько,

Кандидат сельскохозяйственных наук

Институт водных проблем и меллиорации

 

Рекомендуємо
1 / 1