КУЛИНАРИЯ: Запеченная тыква с розмарином и поджаренными грецкими орехами

 

Вы привыкли, что тыква используется для приготовления сладких блюд и пирогов. А пробовали ли Вы пикантную запеченную тыкву с розмарином? Удивите своих друзей утонченным блюдом из привычного продукта.

 

 

 

 

1. Очищаем тыкву от кожуры и семян. Нарезаем кубиками. 

 

2. На дно формы равномерным слоем выкладываем тыкву нарезанную кубиками. Добавляем оливковое масло и смесь розмарина с солью.

 

3. Вторым слоем выкладываем измельченный лук-порей. Равномерно распределяем.

 

4. Запекать тыкву в течение 20-30 минут при температуре 180-190 ° C.

 

5. На сковороде разогреваем оливковое масло и добавьте измельченные грецкие орехи. Жарить их необходимо на среднем огне до

      появления приятного аромата и золотисто-коричневого цвета.

 

6. Перед подачей к блюду добавляем грецкие орехи и бальзамический уксус, тщательно перемешиваем.

 

 

 

Невероятно вкусное и аппетитное блюдо, богатое витамином А, станет уместной пикантной ноткой Вашего повседневного меню.

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!