КУЛІНАРІЯ: Закуска овочева "Кавун"

Оригінальна ідея подачі закуски зі свіжих овочів та сиру! Легко можна сплутати зі справжім солоденьким кавуном!

 

 

1. Всі овочі ретельно промиваємо.

2. Розігріваємо духову шафу до 200 С.

3. Перець викладаємо в форму для запікання. Поливаємо невеликою кількістю соняшникової олії.

Запікаємо протягом 8 хв. Даємо охолонути.

4. Із запеченого перцю та сиру вирізаємо 4 шматочки, схожі за формую до шкірки кавуна.

5. Помідори розрізаємо на 4 частини по формі шматочків. На помідори викладаємо сир і перець по черзі,

формуючи “скибку кавуна”.

6. Хліб змащуємо вершковим маслом, зверху кладемо листок салату.

На салат викладаємо по дві сформовані “скибки кавуна”.

7. Маслини нарізаємо невеличкими шматочками і робимо із них “насіння”, злегка вдавлюючи в томат.

 

 

Ця легка закуска задовольнить Ваші гастрономічні та естетичні апетити!

 

Рекомендуємо
1 / 1