КУЛИНАРИЯ: Томатный соус - классический рецепт

 

 

 

 Когда готовишь что-нибудь вкусненькое, так иногда хочется приправить любимое блюдо ароматным соусом...

для этого можно приготовить классический рецепт соуса на зиму из помидоров, который идеально подойдет для мясных блюд.

 

 Для приготовления этого соуса нужно меньше, чем 2 часа. Приготовьте заранее банки и крышки.

 

 

 

 

1. Приготовление очень простое. Берем одинаковое количество томатов и перца.

 

2. Хорошенько моем и чистим помидоры и перец.

 

3. Перец измельчаем в кухонном комбайне, а томаты в мясорубке. Полученный морс  выливаем в большую кастрюлю. Количество продуктов Вы можете регулировать сами.  Обычно из таких пропорций получается 5 баночек соуса.

 

4. Теперь в готовую массу добавляем мелко выдавленный чеснок и ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения, подсаливаем и перчим. Все, теперь можно соус отправлять в стерилизованные банки и закатывать.

 

 

 

 Данный соус желательно закрывать в небольшие емкости и хранить его только в погребе или холодильнике.

Такой соус прекрасно подойдет к любым мясным блюдам и птице.

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!:)

 

 

 

Рекомендуємо
1 / 2