КУЛІНАРІЯ: Морква запечена з коньяком та прянощами

 

Чи куштували Ви раніше це вражаюче переплетіння смаків та ароматів? Готові до експериментів?

Гарантуємо, Ви відкриєте таку звичну для нас морку по-новому!

 

 

1. Моркву очищаємо і нарізаємо тоненькими кружальцями.

 

2. У сковороді з товстим дном розтоплюємо  вершкове масло, 2 чайні ложки солі і 1 чайну ложку цукру. Потім додаємо 0,5 склянки кип'яченої

    води, постійно помішуючи.

 

3. Суміш майже доводимо до кипіння, знімаємо з вогню - додаємо корицю, перець і коньяк.

 

4. У форму для випікання шарами викладаємо кружальця моркви. Кожен шар поливаємо заправкою. Замотуємо форму фольгою.

 

5. Відправляємо в розігріту до 170˚С духовку на 80 хвилин. Перед подачею прикрашаємо подрібненою зеленню.

 

 

Додайте оригінальний рецепт в свою кулінарну скарбничку!

 

 СМАЧНОГО!