КУЛИНАРИЯ: Морковь запеченная с коньяком и пряностями

 

Пробовали ли Вы раньше это впечатляющее переплетение вкусов и ароматов? Готовы к экспериментам?

Гарантируем, Вы откроете такую привычную для нас морковь по-новому!

 

 

 

1. Морковь очищаем и нарезаем тоненькими кружочками.

 

2. В сковороде с толстым дном растапливаем сливочное масло, 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку сахара. Затем добавляем 0,5 стакана

     кипяченой воды, постоянно помешивая.

 

3. Смесьпочти почти доводим до кипения, снимаем с огня - добавляем корицу, перец и коньяк.

 

4. В форму для выпечки слоями выкладываем кружочки моркови. Каждый слой поливаем заправкой. Заматываем форму фольгой.

 

5. Отправляем в разогретую до 170˚С духовку на 80 минут. Перед подачей украшаем измельченной зеленью.

 

 

Добавьте оригинальный рецепт в свою кулинарную копилку!

 

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!