ЦІКАВО ЗНАТИ: Дешеві та корисні вітаміни.

 

Щоб витрачати менше грошей на купівлю зелені на базарі або в магазині (а в період кризи це актуально) з успіхом можна виростити її у себе вдома в осіннє-зимово-весняний період. У минулій статті «Вітаміни в зимовий період» були висвітлені 4 правила вирощування зелені на підвіконні, які стосувалися освітленості, температурного і водного режимів. У цій статті я розповім також про інші 4 правила, які стосуються родючості ґрунту та агротехніки вирощування зеленого конвеєра.

 

Ґрунт - це будинок для рослин, де вони отримують їжу і воду. Тому він повинен бути родючий. Його для посадки зелені Ви завжди можете знайти в спеціалізованих магазинах або на сайті https://semena.in.ua/. Можете приготувати і самі. На спеціалізованих форумах часто пишуть про знезараження ґрунту - обдати окропом, або прожарити в духовці, або інші методи. Я, як ґрунтознавець, проти такого методу, оскільки при цьому вмирають всі мікроорганізми, а вони, як відомо, роблять ґрунт живим. Після термічної обробки це вже не ґрунт, а просто субстрат. Але вирішувати Вам.

 

Крім правильного посіву або посадки потрібно пам'ятати про дренаж ґрунту. На дно посадкової ємності необхідно насипати 2-3 см дренажного матеріалу (в домашніх умовах простіше всього використовувати керамзит). Дренаж не дозволяє воді застоюватися в ґрунті, за рахунок цього поліпшується повітрообмін, попереджаються кореневі гнилі, закисання ґрунту, утворення цвілі. Також потрібно пам'ятати про глибину загортання насіння. Якщо насіння, що проростає на світлі, засипати ґрунтом, сходи не з'являться. Так само, якщо якісне насіння заглибити занадто сильно, у паростка може просто не вистачити сил пробитися до світла. Стандартне правило (якщо агротехніка певної культури не передбачає інше): глибина загортання насіння становить не більш ніж 2-2,5 товщини насіння в поперечнику.

 

Чому потрібно вибирати якісний матеріал, ми вже про це писали раніше. Докладніше почитати Ви можете тут. Якщо Ви поки плануєте свої перші досліди і есперименти, вибирайте невибагливі і невимогливі варіанти, але все таки якісне насіння: кріп, базилік, рокет салат (руколла), кінза, листові салати. Поки не пізно, можна викопати на дачі цибулю і кореневу петрушку для подальшої вигонки зелені.

 

Запас поживних речовин у ґрунті, який знаходиться в горщику, контейнері або ящику обмежений, тому підживленнями в домашньому городі нехтувати не можна ніяк. Але й захоплюватися не варто: якщо садимо і сіємо в покупний ґрунт, спочатку рослини можуть і не мати потребу в додатковому підживленні - як правило, якісні ґрунтові суміші містять весь необхідний «стартовий набір» поживних речовин. А ось якщо склад готували самі, обов'язково підживлюємо рослини в період їх росту і розвитку. Якими - вирішувати Вам, але я рекомендую заглянути на сайт «Професійне насіння» в розділ «Добрива».

Хочу зазначити, що городники-аси вирощують в домашніх умовах взимку практично все - включаючи томати, огірки, редиску та інші культури. Тому, якщо Ви початківець експериментатор і сумніваєтеся, вибирайте спочатку гранично невибагливі і невимогливі такі «прості» рослини як руколла, кріп, базилік або петрушка.

Людмила Дацько,

кандидат сільськогосподарських наук

Інститут водних проблем і меліорації

 

Рекомендуємо
1 / 1