Болезни плодово-овощных культур

Болезни плодово-овощных культур

Выращивание плодовоовощных культур – достаточно трудное дело, поскольку не всегда удается провести борьбу с болезнями, которые пагубно влияют на рост и развитие растений. Эти болезни имеют реальную угрозу для получения полноценного и качественного урожая. Овощи, фрукты и ягоды становятся или непригодными для потребления, или ухудшают свои товарные и потребительские свойства. Урожайность при этом их очень сильно снижается.

Болезни растений – это сложное патологическое явление, которое развивается в тканях отдельных органов или во всем растительном организме под воздействием неблагоприятных условий или вследствие заражения паразитами. Болезни, зависимости от причины, бывают неинфекционные, возникающие вследствие неблагоприятных условий среды (нарушение питания и влагообеспечения, неблагоприятные погодные условия, механические повреждения и т.д.) и инфекционные, которые развиваются вследствие заражения растений вредными организмами (грибами, бактериями, вирусами и т.д.). Поэтому важно знать основные болезни инфекционного характера и уметь вовремя их определить и знать, как с ними бороться.

Большинство болезней именно грибкового происхождения (мучнистая роса, ложная мучнистая роса, фитофтороз, ржавчина, плесени, гнили и др.).

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) - поражает все очень много плодовоовощных культур. Например, ложная мучнистая роса огурца стала самой распространенной и опасной болезнью в последние годы. Она может появиться в любую фазу развития, начиная с рассады, но в основном в начальный период их плодоношения. Инфекция сохраняется в почве 6-7 лет.

У заболевших растений с верхней стороны листьев появляются желтовато-зеленые маслянистые пятна угловатой или округлой формы. Затем на нижней стороне листьев образуется едва заметный серо-фиолетовый налет. Пятна постепенно увеличиваются, сливаются, и в результате листья поникают, сморщиваются и сохнут, рассыпаясь на фрагменты, способные заразить соседние растения. Из-за отмирания листьев замедляется процесс завязывания плодов и их развитие – плоды становятся бледными и безвкусными. При сильном поражении болезнь ложная мучнистая роса может погубить растение за очень короткий промежуток времени.

Огородники часто считают, что это результат выпадения «кислотного» дождя. Причиной развития болезни является резкая смена температуры (днем выше +25 °С, а ночью – +10-14 °С), полив холодной водой или холодный дождь. Зимует гриб в почве, на старых неубранных остатках.

Болезни на растениях

Фитофтороз - поражает очень много овощных, плодовых и ягодных культур, но наиболее распространен на томатах и картофеле почти повсеместно. На томатах проявляется следующим образом: на стеблях и листьях возникают коричневые пятна, с нижней стороны листа образуется слабый белый налет. На плодах появляются подкожные бурые пятна. Быстрому распространению фитофтороза способствуют перепады температур и повышенная влажность.

Бактериальные болезни овощев - болезни, вызываемые бактериями. Поражения могут быть общими (гибнет все растение), на корнях (корневые гнили), в сосудистой системе (сосудистые болезни) и проявляются в виде гнилей, пятнистостей, ожогов. Например, слизистый бактериоз капусты обычно начинается с места прикрепления черешков к кочерыге, затем распространяется на поверхность кочана. Пораженные листья ослизняются, чернеют и издают неприятный запах. По мере развития болезни кочан загнивает и легко отделяется от кочерыги (самый надежный показатель этой болезни).

Мозаичные болезни растений вызываются вирусами. Очень вредоносны мозаики табака, томата, огурца, свеклы, капусты и др. На листьях и плодах видны зеленые пятна различного цвета и интенсивности, формы и величины.

Например, мозаика яблони проявляется на первых весенних листьях в виде бледно-желтых и желтых колец, округлых пятен, полос, ободков, жилок и крапчатости. Иногда летом часть сильно пораженных листьев опадает. С наступлением высоких среднесуточных температур на листьях, которые нарастают, внешних признаков поражения нет, заболевание маскируется. Осенью при умеренных температурах появляются листья с характерными признаками мозаики. Возбудитель мозаики распространяется с черенковым материалом при вегетативном размножении. Мозаика яблони может снижать урожай восприимчивых сортов на 30-40%.

К сведению, от вирусных болезней не существует препаратов, которые их лечат. Для выращивания здоровых растений должен быть чистый, то есть безвирусный семенной или посадочный материал.

Болезни на растениях

ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ: приобретение здоровых и качественных семян или саженцев у проверенных производителей; уничтожение больных растений; чередование культур (севооборот); проведение обеззараживания инвентаря теплиц и парников; удаление больных растительных остатков; соблюдение агротехники; обеззараживание почвы; обработка растений бактериальными препаратами (Азогран и ФитоДоктор. Если профилактика не помогла нужно использовать химические средства защиты растений.

Квадрис - системный фунгицид практически от всех основных грибковых заболеваний: мучнистой росы, ложной мучнистой росы, фитофтороза, макроспориоза, пятнистости и др. Обладает системным, профилактическим, лечебным, искореняющим действием и трансламинарным эффектом, то есть способностью проникать внутрь листовой пластинки.

Свитч 62.5 WG  - фунгицид, который обеспечивает защиту плодовоовощных культур от многих грибковых болезней. Он активно влияет на возбудителя болезни, надёжно защищая растение. Свитч владеет контактно-проникающим и профилактично-искореняющим действием, поэтому защищает растение на четырёх этапах развития возбудителя болезни: при прорастании конидий, в начале роста мицелия патогена, при проникновении патогена в клетку и останавливает рост милецея в клетке.

Смесь «Бордо»  - лечит различные грибные и бактериальные заболевания растений на всех видах плодовоовощных культур. Используется в период вегетации по зеленым листьям и в фенофазу набухания почек в качестве лечащего и профилактического средства.

Людмила Дацько,

кандидат сельскохозяйственных наук

Институт водных проблем и мелиорации НААН

Рекомендуємо
1 / 2