Ананасные дыни, с которыми можно добиться успеха!

выращивание дыни

В последние годы многие бахчеводы юга разочарованы: любимая отечественными потребителями ананасная дыня, такая сладкая и ароматная, утратила позиции урожайности. Как правило, основной причиной неудач являются болезни, особенно сильно поражающие гибриды и сорта ананасного типа. Фирма «Арамис» (ТМ «Професійне насіння») выводит на рынок новые гибриды дыни, которые помогут фермерам не только успешно противостоять болезням культуры, но и выращивать особенно сладкие и ароматные плоды.

диняКто является селекционером новых гибридов дыни? И о каких именно гибридах идет речь?

- Три гибрида, которые мы выводим на украинский рынок, создала американская селекционная компания United Genetics. Прежде всего, мы сосредоточились на гибридах ананасного типа, таких популярных в Украине. Первый из них — Анамакс F1. Это привычная для наших потребителей ананасная дыня со средней массой плода 3 кг. Сладкая: Brix составляет 12–13%, что является хорошим показателем для данного типа. Гибрид среднеспелый: срок созревания составляет 65–70 дней от высадки рассады.

Она рекомендуется к выращиванию рассадным методом?

- Необязательно. Возможен и прямой посев, но тогда к сроку вегетации нужно прибавить минимум 20 дней. Можно успешно выращивать этот гибрид и под укрытием. Он вообще универсальный и показывает хорошие результаты в самых разных условиях.

А какова его урожайность?

диня

- В прошлом году в с. Петровка Скадовского р-на на Херсонщине наш клиент собрал более 60 т/га. Естественно, на капельном орошении — сейчас на юге дыню подругому не выращивают.

Есть ли еще какие-то особенности у этого гибрида?

- Очень хорошая устойчивость к заболеваниям, особенно к ложной мучнистой росе. Это большое преимущество, поскольку в последние годы, как вы знаете, дыня ананасного типа в Украине в больших количествах гибнет от заболеваний. Еще один важный момент — сбор плодов с хвостиком. Среди покупателей расхож стереотип, что дыню лучше покупать с хвостиком, поскольку если он оторван, в этом месте плод быстро начнет гнить. На самом деле это не так. Плоды Анамакс F1 никогда не начинают гнить с места оторванного хвостика. Сама природа постановила так, что при уборке полностью созревшего плода хвостик остается на плети, ведь если плод созрел и даже перезрел, растение старается его сбросить. Но рядовой покупатель таких тонкостей биологии бахчевых не знает и старается выбрать дыню с хвостиком. Зная об этом, селекционеры предложили способ вырастить плоды Анамакс F1 с хвостиком — для этого растение нужно подкормить по листу борными микроудобрениями минимум два раза, а лучше три. Тогда плод будет лучше держаться на плети и отрываться, как правило, с хвостиком.

На какой еще гибрид дыни стоит обратить внимание украинским бахчеводам?

- Флоренция F1. Это также дыня ананасного типа. В США она продается под названием UG 161 F1.

диня

В чем ее особенности?

- Масса плода — 2,5–3 кг. Среднеспелый — созревает примерно через 65 дней после высадки рассады. Как и другие гибриды этой компании, демонстрирует хорошую устойчивость к болезням. Уникальность данного гибрида в том, что мякоть его плодов оранжево-розового оттенка, а также в особенном аромате и вкусе. Такие дыни выведены как лучший вариант для популярных в Европе фруктовых салатов и миксов. Мякоть плодов Флоренции F1 имеет среднюю плотность — не мягкая, но и не твердая, а о ее сладости свидетельствует показатель Brix — около 14%.

Наш рынок все-таки отличается от европейского. Как думаете, насколько популярной будет дыня с такой мякотью у нас?

- Наш клиент из с. Ульяновка Скадовского р-на рассказал, что в Великих Копанях оптовые покупатели сбегались к нему на аромат, а попробовав дыню, выстраивались в очередь. Все-таки уникальное торговое предложение — великое дело! Особенно на фоне большого количества стандартной дыни, которой трудно найти сбыт в условиях закрытия российского рынка.

А насколько такая дыня транспортабельна?

- Транспортабельность у нее отменная. Сохраняется, как ни в чем не бывало, 4–5 дней после уборки даже без холодильников.

Вы говорили еще об одном гибриде.

диня

- Третий гибрид — Портенто F1. Это экзотическая для Украины дыня, она относится к типу Шарантэ или итальянскому. Дыни такого типа в Италии наиболее популярны. Они небольшие (2–2,5 кг), круглые и специфической расцветки: с продольными полосами, в «сеточку», а при созревании меняют цвет с серо-зеленого на кремовый. Маленькая семенная камера, а мякоть, как и у предыдущего гибрида, оранжево-розовая. Срок созревания Портенто F1 — 65–70 дней от высадки рассады.

Почему фирма «Арамис» решила предложить украинскому рынку дыню этого типа?

- Мы обратили внимание на этот гибрид, когда были на Дне поля в Италии: он был самый зеленый, т. е. самый устойчивый к заболеваниям. А продегустировать его организаторы предложили после всех остальных гибридов — наверное, боялись, что другие мы потом и пробовать не захотим: Портенто F1 оказался еще и самым сладким (Brix более 15%) и ароматным.

Поскольку два гибрида из трех относятся к ананасному типу, спрошу о нем вообще: почему именно ананасные дыни стали болеть в последнее время? И как уберечь их от заболеваний?

- Кто-то ищет более эффективные препараты, но я считаю, что нужно обратить более пристальное внимание на выбор гибридов и режим полива и питания. Основная причина массовых болезней дынь ананасного типа — изменения климата. В последние годы на Юге Украины часто наблюдаются большие перепады между дневной и ночной температурой в июне. В таких условиях при частом поливе небольшими дозами дыня формирует мелкую, слабую корневую систему и из-за этого не может противостоять болезням. Поэтому лучше поливать дыню редко, но обильно — так, чтобы промочить почву на глубину до 1 м. Наряду с этим, следует выбирать гибриды с сильной корневой системой и давать растениям комплексное питание, но без преобладания азотных удобрений.

 

По материалам журнала «ОВОЩЕВОДСТВО» № 3 (144), март 2017

Рекомендуємо
1 / 1