Ананасні дині, з якими можна досягти успіху!

вирощування дині

В останні роки багато баштанників півдня розчаровані: улюблена вітчизняними споживачами ананасна диня, така солодка і ароматна, втратила позиції врожайності. Як правило, основною причиною невдач є хвороби, особливо сильно вражають гібриди та сорти ананасового типу. Фірма «Араміс» (ТМ «Професійне насіння») виводить на ринок нові гібриди дині, які допоможуть фермерам не тільки успішно протистояти хворобам культури, а й вирощувати особливо солодкі й ароматні плоди.

диняХто є селекціонером нових гібридів дині? І про які саме гібридах йдеться?

- Три гібрида, які ми виводимо на український ринок, створила американська селекційна компанія United Genetics. Перш за все, ми зосередилися на гібридах ананасового типу, таких популярних в Україні. Перший з них - Анамакс F1. Це звична для наших споживачів ананасна диня з середньою масою плоду 3 кг. Солодка: Brix становить 12-13%, що є хорошим показником для даного типу. Гібрид середньостиглий: термін дозрівання становить 65-70 днів від висадки розсади.

Вона рекомендується до вирощування розсадним методом?

- Не обов'язково. Можливий і прямий посів, але тоді до терміну вегетації потрібно додати мінімум 20 днів. Можна успішно вирощувати цей гібрид і під укриттям. Він взагалі універсальний і показує хороші результати в самих різних умовах.

А яка його врожайність?

диня

- У минулому році в с. Петрівка Скадовського р-ну на Херсонщині наш клієнт зібрав понад 60 т / га. Звичайно, на крапельному зрошенні - зараз на півдні диню по іншому не вирощують.

Чи є ще якісь особливості у цього гібрида?

- Дуже хороша стійкість до захворювань, особливо до несправжньої борошнистої роси. Це велика перевага, оскільки в останні роки, як ви знаєте, диня ананасового типу в Україні у великих кількостях гине від захворювань. Ще один важливий момент - збір плодів з хвостиком. Серед покупців розхожий стереотип, що диню краще купувати з хвостиком, оскільки якщо він відірваний, в цьому місці плід швидко почне гнити. Насправді це не так. Плоди Анамакс F1 ніколи не починають гнити з місця відірваного хвостика. Сама природа постановила так, що при збиранні повністю дозрілого плоду хвостик залишається на стеблі, адже якщо плід дозрів і навіть перезрів, рослина намагається його скинути. Але пересічний покупець таких тонкощів біології баштанних не знає і намагається вибрати диню з хвостиком. Знаючи про це, селекціонери запропонували спосіб виростити плоди Анамакс F1 з хвостиком - для цього рослину необхідно підгодувати по листу борними мікродобривами мінімум два рази, а краще три. Тоді плід буде краще триматися на батоги і відриватися, як правило, з хвостиком.

На який ще гібрид дині варто звернути увагу українським баштанниками?

- Флоренція F1. Це також диня ананасового типу. У США вона продається під назвою UG 161 F1.

диня

У чому її особливості?

- Маса плоду - 2,5-3 кг. Середньостиглий - дозріває приблизно через 65 днів після висадки розсади. Як і інші гібриди цієї компанії, демонструє хорошу стійкість до хвороб. Унікальність даного гібрида в тому, що м'якоть його плодів оранжево-рожевого відтінку, а також в особливому ароматі і смаку. Такі дині виведені як кращий варіант для популярних в Європі фруктових салатів і міксів. М'якоть плодів Флоренції F1 має середню щільність - не м'яка, але і не тверда, а про її солодощі свідчить показник Brix - близько 14%.

Наш ринок все-таки відрізняється від європейського. Як думаєте, наскільки популярною буде диня з такою м'якоттю у нас?

- Наш клієнт з с. Ульянівка Скадовського р-ну розповів, що в Великих Копанях оптові покупці збігалися до нього на аромат, а спробувавши диню, шикувалися в чергу. Все-таки унікальна торгова пропозиція - велика справа! Особливо на тлі великої кількості стандартної дині, якій важко знайти збут в умовах закриття російського ринку.

А наскільки така диня транспортабельна?

- Транспортабельність у неї відмінна. Зберігається, як ні в чому не бувало, 4-5 днів після збирання навіть без холодильників.

Ви говорили ще про однин гібрид.

диня

- Третій гібрид - Портенто F1. Це екзотична для України диня, вона відноситься до типу Шаранте або італійському. Дині такого типу в Італії найбільш популярні. Вони невеликі (2-2,5 кг), круглі і специфічного забарвлення: з поздовжніми смугами, в «сіточку», а при дозріванні міняють колір з сіро-зеленого на кремовий. Маленька насіннєва камера, а м'якоть, як і у попереднього гібрида, оранжево-рожева. Термін дозрівання Портенто F1 - 65-70 днів від висадки розсади.

Чому фірма «Араміс» вирішила запропонувати українському ринку диню цього типу?

- Ми звернули увагу на цей гібрид, коли були на Дні поля в Італії: він був самий зелений, тобто найстійкіший до захворювань. А продегустувати його організатори запропонували після всіх інших гібридів - напевно, боялися, що інші ми потім і пробувати не захочемо: Портенто F1 виявився ще і найсолодшим (Brix більше 15%) і ароматним.

Оскільки два гібриди з трьох відносяться до ананасно типу, запитаю про нього взагалі: чому саме ананасні дині стали хворіти останнім часом? І як уберегти їх від захворювань?

- Хтось шукає більш ефективні препарати, але я вважаю, що потрібно звернути більш пильну увагу на вибір гібридів і режим поливу і живлення. Основна причина масових хвороб динь ананасового типу - зміни клімату. В останні роки на Півдні України часто спостерігаються великі перепади між денною та нічною температурою в червні. У таких умовах, при частому поливі невеликими дозами, диня формує дрібну, слабку кореневу систему і через це не може протистояти хворобам. Тому краще поливати диню рідко, але рясно - так, щоб промочити ґрунт на глибину до 1 м. Поряд з цим, слід вибирати гібриди з сильною кореневою системою і давати рослинам комплексне підживлення, але без переваги азотних добрив.

 

За матеріалами журналу «ОВОЩЕВОДСТВО» № 3 (144), березень 2017

Рекомендуємо
1 / 1