Морква Шантане Ред Кор

Голландський сорт Шантане Ред Кор вважається середньопізніх з терміном дозрівання до 125 дн. Може виростати в будь-яких агрозонах, проте в північних регіонах його слід висаджувати в осінній період, а в південних можна і восени, і навесні. Для цього сорту краще заздалегідь підготувати грунт для насіння - внести підгодівлю, боронувати для збереження вологи, потім розпушити його. Незважаючи на те, що сорт досить добре переносить посушливий клімат, поливати паростки потрібно регулярно. На початку вегетації кожні 3 дні, дорослі паростки - раз в декаду. Слід уникати зайвої зволоженості - в теплій землі плоди можуть розтріснутися. Гнильні прояви - альтернаріоз, фомоз та біла гниль може погіршити товарність і смак плодів, при їх появі паростки слід обробити фунгіцидами та бордоською рідиною. Коренеплоди цього сорту невеликі (12-15 см), щільні, насичено-оранжевого кольору. Зберігає смак і солодкість при будь-якій кулінарній обробці і тривалому зберіганні.