Чи куштували Ви раніше це вражаюче переплетіння смаків та ароматів? Готові до експериментів?
Гарантуємо, Ви відкриєте таку звичну для нас моркву по-новому!
1. Моркву очищаємо і нарізаємо тоненькими кружальцями.
2. У сковороді з товстим дном розтоплюємо вершкове масло, 2 чайні ложки солі і 1 чайну ложку цукру. Потім додаємо 0,5 склянки кип'яченої
води, постійно помішуючи.
3. Суміш майже доводимо до кипіння, знімаємо з вогню - додаємо корицю, перець і коньяк.
4. У форму для випікання шарами викладаємо кружальця моркви. Кожен шар поливаємо заправкою. Замотуємо форму фольгою.
5. Відправляємо в розігріту до 170˚С духовку на 80 хвилин. Перед подачею прикрашаємо подрібненою зеленню.
Додайте оригінальний рецепт в свою кулінарну скарбничку!
СМАЧНОГО!
