Семена овощей

Семена овощей

Интернет - магазин ТМ "Профессиональные семена"

Семенной картофель как альтернатива клубневому

Блюда из картошки горячо любимы украинским народом. С давних времен этот чудесный овощ в нашей стране называют вторым хлебом. И немудрено – ведь его замечательный вкус и высокая питательность делают его универсальным и очень желанным гостем в самых различных блюдах.

Картофель невероятно калориен, все это знают. Его можно варить, жарить, тушить запекать – в общем, делать с ним все, что захочется. Он хорошо хранится всю зиму на балконах и в подвалах, и отлично растет практически в любой точке земного шара. Однако полезен ли он для нашего организма?

Иначе говоря, стоит ли купить картошку для выращивания?

Наш ответ – однозначно да. Ведь в состав привычных нам клубней входит целый спектр витаминов: С, группы В, и других, а также крахмал, углеводы, белки, незаменимые аминокислоты и клетчатка. Свежим картофельным соком лечат различные язвенные болезни, гастриты, запоры. Кашицей можно легко устранить изжогу.

Кроме того, в картошке содержится большой процент калия, а калий, как известно, помогает организму регулировать водно-солевой обмен. А картофельный отвар замечательно помогает при кашле.

Сейчас купить картофель можно на любом рынке. Однако в таком случае нельзя быть полностью уверенным в том, что именно попадает к вашей семье на стол. Ведь продавец не сможет рассказать, какие именно удобрения или химические вещества вносились в почву в период выращивания картошки. Поэтому самый оптимальный выбор – выращивать этот корнеплод самостоятельно из семян.

Семена картофеля: как их вырастить?

Технология выращивания семенного картофеля почти ничем не отличается от выращивания тех же помидоров или перца. Для начала нужно определиться, какого размера участок вы готовы выделить под картофель, и потом выбрать один из видов покупки посадочного материала:

  1. Картофель в розницу, если это будет небольшая площадь посадки;
  2. Картофель оптом, если вы готовы выделить под сочные кусты с полезными корнеплодами большое количество плодородной земли.

Семена желательно высевать ранней весной. Для этого существует специальная технология: отобранные смена необходимо поместить в воду, чтобы они набухли и подготовились к прорастанию. А когда через пару недель появятся первые ростки, их уже можно высадить на постоянное место роста и плодоношения. Однако будьте осторожны – небрежное отношение к нежным росткам может погубить их!

Далее все, что требуется от дачника – это регулярно проверять субстрат на рыхлость, ежемесячно подкармливать кусты, и умеренно поливать их. И, если все сделано правильно, уже к середине лета крохотные семена превратятся в крепкие и пышные кусты, выглядящие даже лучше их сородичей, выращенных непосредственно из клубней.